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随着科技的不断发展和应用，智慧食品工厂已经成为食品行业的新兴趋势。智慧食品工厂是指通过数字化、智能化和自动化技术，实现生产、管理和服务的智能化转型。智慧食品工厂具有生产效率高、产品质量好、资源利用率高、环境友好等特点，是未来食品工厂的发展方向。数字化转型是智慧食品工厂建设的必要条件，也是食品行业转型升级的重要途径。
苏州金记食品有限公司新建厂房智能化工程
苏州金记食品有限公司新厂项目，位于吴中经济开发区双祺路3号，属于城南板块。项目用地30亩，总投资约5亿，拟建设62000㎡的厂房。厂房共五层：地下一层，地上四层。厂房功能主要有：大豆研发中心、豆制品智能车间、冷链仓配物流中心、大豆文化体验馆、废弃物资源化利用系统。为了将新厂区建设成为一个智慧型的食品工厂，在完成上述基础设施建设的同时也将配套建设相应的信息化机房和数字化供应链平台。
挪森国际提供优质布线产品助力智慧工厂建设
为了解决数字化转型中的难点和挑战，智慧食品工厂需要应用一系列关键技术和应用场景。其中，网络布线系统是智慧食品工厂数字化转型的基础。通过布线系统，智慧食品工厂可以实现各类型智能化和自动化控制设备的连接，满足各类系统之间数据的传输。同时以布线网络平台为传输基础的大数据技术的应用可以帮助智慧食品工厂分析生产数据和消费者需求，实现生产的个性化和定制化。此外，智慧食品工厂还需要应用云计算、区块链等技术，实现数字化转型。
挪森国际作为专业的综合布线厂商，为项目智慧工厂建设提供高性能的布线系统解决方案。项目采用挪森六类非屏蔽布线解决方案，适用于高速局域网和千兆位以太网等网络环境中，它支持的数据传输速率高达250Mbps，并且能够支持语音、数据和图像等多媒体信息的传输。项目系统采用非屏蔽双绞线（UTP）作为传输介质，这种线缆具有更高的传输速率和更远的传输距离，并且具有更高的频带宽度和更低的衰减值。配线架采用LED模块式配线架，产品具有检测功能，可为前期布线线路检测及后期管理提供灯光指示，便于端口运行识别和管理，插入测试仪，便可快速定位信息点位置。使用方便，兼容性强，无需专业测试仪器，仅常规寻线仪即可配合使用。
由于系统的结构化布线设计使得系统中各类型设备的安装、管理和维护更加方便。同时它支持多种网络拓扑结构，如星型、树型和环型等。项目建成后，将进一步提升金记食品智造豆类精品，引领行业升级。
Notione（挪森）高性能的综合布线系统包括超五类、六类、超六类、八类及预端接光缆等；产品广泛应用于企业、政府、校园、电信运营商、智能物联等，依托强大的产业集群优势，植根于飞速发展的智能信息技术产业，将先进的综合布线技术融入到整个数据通信系统市场。
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